Чому "не працюють" літні вітаміни?
Існує помилкова думка, що після літа організм насичений вітамінами і мінералами. Але це не так, тому що організм людини не створює запасів вітамінів, за винятком деяких жиророзчинних, наприклад вітаміну D, а й його запаси невеликі.
У перехідні сезони - восени і навесні - лягає велике навантаження на механізми саморегуляції та адаптації організму, і велику роль в цьому складному процесі відіграють різні вітаміни. Особливо важливо враховувати потреби в вітамінах людям, які проживають в північних районах або місцевості з різко континентальним кліматом.
* Літні вітаміни.
Найпоширеніша помилка - вважати, що організм накопичив вітаміни. Велика частина вітамінів не затримується надовго, і організм потребує постійного їх надходження. Тому важливо підтримувати постійний рівень вітамінів і дотримуватися збалансоване повноцінне харчування.
* Правила здорового харчування в осінні місяці.
- За вітамінним складом їжа повинна бути розумно збалансована. Слід мати на увазі, що обмін і виведення з організму водорозчинних вітамінів (особливо с, групи в і інших) відбувається активніше, ніж жиророзчинних, тому можливий розвиток їх дисбалансу і порушення ліпідного обміну речовин.
- Не слід різко міняти раціон, переходячи в холодну пору року від рослинної їжі до більш калорійної і зовсім інший за своїм складом (з переважанням білків і жирів. Це може служити серйозним додатковим стресом для організму, який послаблює його захисні та імунні функції і сприяє набору ваги.
- У раціон слід включати більше місцевих овочів і фруктів. Восени в них міститься набагато більше вітамінів, ніж взимку і навесні.
- Слід пам`ятати, що синтетичні вітаміни не є повноцінною заміною звичайних природних продуктів.
- Лікарі радять звернути увагу на вітамінно - мінеральні комплекси, що містять лимонник, женьшень, чорницю, ехінацею, морські водорості та інші цінні рослинні добавки.
