Тижнева дієта кефіру (4 - 6 кг).
1 день - 1, 5 л кефіру і 5 відварених картоплин.
2 день - 1, 5 л кефіру і 100 г відвареного курячого (краще білого) м`яса.
3 день - 1, 5 л кефіру, і 100 г відвареного нежирного м`яса (краще телятина або яловичина).
4 день - 1, 5 л кефіру і 100 г відвареної нежирної риби.
5 день - 1, 5 л кефіру і овочі з фруктами (крім винограду і бананів які занадто висококалорійні.
6 день - 1, 5-2 л кефіру.
7 день - мінеральна, краще негазована вода в будь-якій кількості.
Всі продукти повинні бути приготовлені без цукру і солі. Кількість скинутих кілограмів, залежить від індивідуальних особливостей організму. Дієту слід повторювати не частіше 1 разу на 2-3 місяці. Денна норма кефіру повинна випивати по склянці з інтервалом в 3-4 години. Кефір не обов`язково повинен бути однаковим, можна наприклад, вранці випити звичайний нежирний кефір, потім бифидокефир, а до вечора - фруктовий. Можна випити води. Краще купити в магазині пляшку мінеральної, або звичайної питної води, також можна пити джерельну воду. Не можна пити чай і каву.
