Розвантажувальний сніданок. Коктейль з висівками і чорносливом.
Складові:
- Великий стакан кефіру 1% жирності (близько 300 мл).
- 2 столових ложки розсипчастих висівок.
- 1 столова ложка льняної муки.
- 1 чайна ложка какао порошку.
- 5-7 Штук чорносливу (краще м`ясистого, що не сухого).
- Близько 50 мл окропу (щоб розпарити чорнослив).
Кип`ятимо трохи води і заливаємо чорнослив в невеликої ємності, ми даємо розпарити хвилин 5. для цього коктейлю постарайтеся знайти чорнослив такий м`ясистий, який навіть без розпарювання досить м`який. Повірте, це дуже впливає на смак!
Наливаємо в стакан кефір і додаємо до нього 2 столові ложки висівок. Висівки можуть бути житні, пшеничні, вівсяні, гречані - це не важливо.
Додаємо столову ложку льняної муки.
Підсипає чайну ложку какао порошку. Саме справжній какао порошок (типу "Золотий Ярлик"), А не розчинний напій з цукром та іншими добавками!
Перемішуємо, щоб всі інгредієнти подружилися, щоб не було грудочок. Тепер набряклий чорнослив разом з водичкою подрібнюємо блендером в пюре. Можна, звичайно, дрібно порізати, але консистенція пюре ніжніше, приємніше.
Додаємо чорнослив до дієти суміші, перемішуємо.
Поставте коктейль хвилин на 5 в холодильник. Зараз напій ще трохи рідкуватий, а за кілька хвилин набухнуть висівки, коктейль стане таким приємно густим, насиченим.
А ось тепер саме час пригощатися. Не поспішаючи, по ложечці, з задоволенням. До чого ж приємно є смакоту і при цьому правильну, корисну їжу, а ще приємніше відчувати себе від цього легко і повною сил.
При бажанні, можете додати ще і курагу.
Результат на обличчя буде!
* В перші дні з незвички можуть бути цікаві відчуття в животі, але потім пройде. Ваш шлунково-кишкового тракту буде працювати, як годинник.
