Стрижка каре ягняти
Готуємо каре ягняти (корейка)
Корейка в духовці
готуємо каре ягняти на свято. Як приготувати баранячу корейку .корейка бараняча як приготувати смачно і просто.
ми приготуємобаранячу корейку. до корейці зробимо томатно-цибулевий соус і відварити рис.
Часник чистимо,баранячу корейку у ретельно промиваємо, прибираємо осколки кісток.
видавлюємо на корейку часник через прес.
Додаємо соєвий соус і гірчицю.
Перчимо. Перемішуємо м`ясо з маринадом. Ще не солимо. відставляємо замариновану корейку в сторону на 3-4 години (можна більше - до доби).
Наливаємо рослинного масла на сковороду.
І швидко обсмажуємо баранячу корейку з двох сторін по одній хвилині з кожної сторони.
Застеляємо деко папером для запікання.
У міру обсмажування викладаємо корейку на деко. Включаємо духовку розігріватися (180 градусів).
На деко, бараняча корейка повинна бути покладена в один шар.
Ставимо корейку в духовку на 25 хвилин. У мене баран немолодий. Якщо готуєте каре молодого ягняти, то досить 15 хвилин, інакше пересушити.
Готуємо томатний соус.
Помідори подрібнюємо в блендері.
Томатне пюре виливаємо в кухлик і ставимо на плиту.
Додаємо до томатів майоран, гріємо.
Ріпчасту цибулю дрібно рубаємо.
Додаємо цибулю до томатів. Варимо кілька хвилин на невеликому вогні. Солимо, можна додати трохи цукру і чорного меленого перцю.
Томатно-цибулевий соус готовий. Цей соус до баранини потрібно подавати теплим, холодним - не можна.
Тим часом, в духовці готова бараняча корейка. подаватикорейку будемо з відвареним рисом. Є баранину потрібно відразу після приготування.
Каре ягняти - приготувати просто, а саме блюдо буде прикрасою святкового столу.
Як зробити укладку на каре з подовженням
У стрижці подовжене каре перукар зрізає волосся довше рівня підборіддя, потім по контуру підстригає їх так, щоб вони були трохи скошені і трохи загиналися всередину. Подібна стрижка передбачає масу варіантів укладання.
Стрижка каре, незважаючи на свій поважний вік, і в наш час не виходить з моди. Однак просто зробити стрижку каре, це лише півсправи, її ж треба вміти укладати. Кілька варіантів укладання допоможуть урізноманітнити ваше життя в ритмі подовженого каре.
Стрижка каре була і залишається популярною серед представниць прекрасної статі. За нею легко доглядати, вона підходить практично під всі типи волосся. Робити укладку при такій стрижці можна самостійно.
Хочете виглядати стильно, але витрачати на укладання мінімум часу? Каре - це та стрижка, яка вам потрібна. Вона не вимагає ретельного догляду, її нескладно укладати. Крім того, існує маса всіляких способів укладок для різних ситуацій.
Щоб зробити укладку на каре з подовженням Вам може знадобитися:
- стрижка «подовжене каре»;
- рушник;
- пінка для укладання волосся;
Відео як зробити укладку на каре з подовженням
Каре: різновиди та рекомендації
Стрижка каре користується популярністю серед представниць прекрасної статі з часу Першої світової війни, проте, як свідчать легенди, історія її набагато давніша. Вважається, що першою такою тип зачіски стала носити Клеопатра, знаменита єгипетська цариця, що славиться своєю дивовижною красою. Пізніше даний варіант був названий: «класичне каре».
Каре з подовженням
Досить поширений тип каре - стрижка, яка завжди виглядає креативно і є універсальною, тобто підходить для будь-якого типу обличчя. Волосся середньої довжини: від підборіддя до плечей. Нижній зріз може бути ідеально прямим, а може вистригати каскадом. Найчастіше довге каре роблять з прямим волоссям і дуже рідко - з кучериками, тому, будучи власницею кучерявих локонів, ретельно зважте всі «за» і «проти».
Для збільшення фотографій і перегляду в режимі галереї, просто натисніть на неї, а для перегляду наступної # 8212- на правий або лівий край, закриття # 8212- хрестик внизу, або просто клацнути на будь-якому місці близько фотографії.
Каре з подовженням і прямий чубчиком Каре з видовженими пасмами вид збоку і ззаду Каре з подовженням вид ззаду
Каре з сильним подовженням вперед Подовжене каре на рудих волоссю Смілива стрижка каре з подовженням і поголеною скроневої зоною справа
Стрижка каре з подовженням не рекомендована власницям короткої шиї. В цьому випадку краще звернутися до звичайного класичного вигляду, благо будь салон готовий надати численні варіанти для вибору.
Багато знаменитостей носили подовжене каре - такі стрижки були, зокрема, у Гвінет Пелтроу, Шарліз Терон, Джесіки Сімпсон.
Подовжене каре Гвінет Пелтроу Джессіка Сімпсон зі стрижкою каре з видовженими спереду пасмами Каре з видовженими вперед пасмами з чубчиком у Шарліз Терон
Каре на ніжці
За формою стрижка каре на ніжці нагадує капелюшок гриба. Звідси, до речі, і походить назва зачіски. Таке каре відмінно підходить дівчатам з трикутним або овальним типом обличчя. Професійне укладання дозволяє домогтися ефекту пишного волосся, так що сам по собі тип волосся може бути будь-яким.
Каре на ніжці з подовженням Стрижка каре на ніжці Каре на ніжці вид збоку
Стрижка каре на ніжці і колорування в три кольори вид збоку Стрижка каре на ніжці і колорування в три кольори вид ззаду каре на ніжці з подовженням на обличчя і асиметрією на ліву сторону
Найчастіше каре на ніжці роблять брюнетки, при цьому особливо важливо звернути увагу на те, що стрижка робить візуальний акцент на лінії шиї, оголюючи її, так що потрібно стежити за тим, щоб шия була досить довгою і витонченої, інакше каре буде виглядати грубувато.
У числі зірок, що вважають за краще таку зачіску: Ріанна, Аліша Кіс.
Аліша Кіс з каре Аліша Кіс з каре і укладанням на один бік Ріанна зі стрижкою каре на ніжці з подовженням
Ріанна зі стрижкою каре на ніжці і небольщой ассімертіей Ріанна зі стрижкою каре на ніжці
Каре з чубком
Стрижка каре з чубчиком дозволяє замаскувати всі недоліки особи. Види зачіски можуть бути найрізноманітнішими, залежно від чубчика. Так, косий чубчик ідеально підійде для овального або круглого особи. У випадку з трикутним або квадратним типом краще вистригати пряму чубок.
Волосся можуть бути як прямими, так і кучерявим. Однак бажано, щоб вони були досить густими, так як деяка частина шевелюри піде на чубок, але при цьому саме каре не повинно виглядати рідким.
Основна перевага полягає в універсальності такої стрижки. Її можна успішно поєднувати з іншими різновидами каре. Виходять дуже гарні варіанти, причому можна в будь-який момент змінити образ, вибравши інший тип чубчика. Каре на середні волосся краще вибирати на основі фотографій, порівнюючи форму свого обличчя з типом особи моделей.
Знаменитості, які носили каре з чубчиком: Періс Хілтон, Джеймі Преслі, Кірстен Данст, Рейчел Тейлор, Кеті Холмс, Ешлі Сімсон.
Періс Хілтон зі стрижкою каре Періс Хілтон зі стрижкою каре Періс Хілтон з каре і косою чубчиком
Джеймі Преслі зі стрижкою каре і чубчиком набік Джеймі Преслі зі стрижкою каре і прямий чубчиком Рейчел Тейлор зі стрижкою каре і чубчиком на лівий бік
Кірстен Данст з каре Кірстен Данст зі стрижкою каре і чубчиком Кірстен Данст зі стрижкою подовжене каре і чубчиком набік
Кеті Холмс зі стрижкою каре і чубчиком набік Кеті Холмс зі стрижкою каре і косою чубчиком Каре Кеті Холмс з прямою чубчиком
градуйовані каре
Універсальна стрижка, яка останнім часом користується особливою популярністю через простоту в укладанні і догляді. Таку зачіску можна сміливо назвати трендом 2013, так як найближчим часом вона безумовно буде мати успіх. Крім того, з її допомогою можна відмінно коригувати форму особи, що, безсумнівно, є важливою перевагою.
Градуйовані каре Кіра Найтлі з градуйованим каре Кіра Найтлі з градуйованим каре і укладанням хвилями
Стрижка градуйовані каре - Це стрижка сходинками на довге волосся. Потилицю підстригається коротко, тоді як до низу довжина поступово збільшується. В результаті виходить своєрідна зачіска «пір`ям» (драбинка з постійно подовжуються ярусів), досить яскрава, незвичайна, смілива і трохи неохайна (що, навпаки, надає їй ще більше чарівності). Градуйовані каре на короткі або середні волосся добре виглядає при овальному, прямокутному або подовженому типі особи.
Самі волосся можуть бути кучерявим або прямими. Добре, якщо вони у Вас густі, тоді більше ймовірності, що зачіска не буде виглядати рідко.
Своєрідним підтипом можна назвати подвійне каре. Досить екстравагантний варіант, який не так часто зустрічається, проте при щоденній укладанні виглядає цілком виграшно.
Зірки, які обрали градуйовані каре: Ірис Страбеггер, Кіра Найтлі.
Каре з кутом
Можна назвати своєрідною модифікацією каре з подовженням: ззаду вистригаються коротке волосся, а спереду розташовуються подовжені пасма. Стрижку можна виконувати з прямим або косим проділом.
Можна використовувати це каре для круглого особи. Воно зробить його візуально більш витягнутим. Тут головне стежити за тим, щоб щоки не впадали в очі, тому в даному випадку не рекомендується робити подібну зачіску на коротке волосся.
Каре з кутом на руде волосся
Відзначимо, що, як і багато інших жіночі стрижки, каре може бути як симетричним, так і асиметричним. Асиметрія також підходить дівчатам з квадратним типом особи. Така зачіска візуально зменшить обличчя. Асиметричне модне каре з кутом - стрижка, яку зазвичай вибирають молоді дівчата, які бажають виділити з натовпу незвичайним зовнішнім виглядом.
Мабуть, найбільш відома особистість, довгі роки носить каре з кутом - це Вікторія Бекхем. З наших зірок можна додати Леру Кудрявцеву.
Каре Вікторії Бекхем вид збоку Каре Вікторії Бекхем вид ззаду Вікторія в блонді # 8212- каре з кутом
Вікторія з однієї стрижкою каре, але в різному кольорі Лера Кудрявцева зі стрижкою каре на подовження Безсумнівно ця стрижка дуже йде Валерії
Каре з кутом У Лєри Кудрявцевої # 8212- вид збоку
Підбиття підсумків
Невелика таблиця для зручності вибору найбільш підходящої стрижки для конкретного типу волосся і обличчя. Вона носить, швидше, ознайомчий характер, оскільки в кожному окремому випадку краще проконсультуватися з професіоналом з салону. Крім того, він може запропонувати Вам зовсім інші варіанти, які будуть виглядати не менш виграшно.
КАРЕ ЯГНЯТИ
Рецепт з розрахунку 1 кг корейки на реберцях - 18 кісточок (4-6 персон)
Корейка ягняти на кістки (зачищена від жиру) 1 кг
сіль
перець
часник
чебрець
розмарин
Ягнятина - дуже ніжний продукт, і, приготована в натуральному вигляді, вона також незмінно смачна.
Спосіб приготування:
Листочки розмарину і чебрецю дрібно порізати, змішати з сіллю і перцем і розчавленим часником. Цією сумішшю натерти ягнятину, злегка збризнути бальзамічним оцтом і запікати в аерогрилі на t = 260 0. при швидкості вентилятора = 3, 30 хв. (М`ясо всередині рожевого кольору) і 35-40 хв. (Для тих хто віддає перевагу більш просмажене). Блюдо добре поєднується з овочами на грилі (солодкий перець, цукіні, цибуля порей, корінь селери). Можна на нижню решітку аерогрилю покласти суцвіття брокколі і цвітної капусти.
В якості соусу:
Перемішати джем з чорної смородини 50гр, хрін 50гр, перець, соєвий соус 50гр і балзаміческій оцет.
Порада:
Якщо у вас за вікном не пасеться стадо баранів, і ви житель великого мегаполісу, то для того щоб скуштувати справжнього баранчика найкраще придбати м`ясо з Нової Зеландії. Тут тварини, харчуючись цілий рік зеленою травою, поглинаючи енергію сонця, «нагулюють» тільки корисні речовини. Тому їх м`ясо виключно благотворно для людського організму.
Тільки в Новій Зеландії ягнят чоловічої статі відразу після народження піддають обов`язковій процедурі кастрації, що дозволяє уникнути специфічного запаху баранини, який часто відлякує потенційних споживачів цього м`яса.
у молочних ягнят (до 6 місяців) - м`ясо світле, майже біле, м`ясо відгодованих ягнят (до 12 місяців) - ніжно-рожеве. М`ясо молодого баранчика (до 2 років) темно-червоне, м`ясо молодої вівці (до 2 років) теж темно-червоне, з грубими прожилками. Найбільше цінується м`ясо молочного ягняти, не старше 3-х месяцев.Благодаря того, що ягня в такому віці харчується тільки материнським молоком, м`ясо його має дуже ніжний смак і тонкий аромат.
М`ясо ягнят вважається делікатесом і цінується за свій ніжний і запашний смак. На відміну від баранини ягнятина легко засвоюється, тому її включають в дитячий раціон з перших років життя дитини. Завдяки низькій калорійності ягнятини дієтологи рекомендують її людям, що стежать за фігурою.
